Mleté maso mix (hovězí a vepřové)

Novinka

195 Kč / kg 19,50 Kč / 100 g

Balení ?

Meleme, meleme, meleme....jen kvalitní vepřový a hovězí ořez půl na půl. Podíl tuku max. 20 %. Na domácí sekanou, čevabčiči, burgery či karbanátky.

Mleté maso nebalené má trvanlivost max. 1 den od nákupu, vakuované 7 dní. Skladujte do 3 st.C.

Pečení

Grill

Uvedená cena je za 1 kg masa. Konečnou cenu spočítáme dle přesné váhy (váha se může lišit v rozmezí +/- 100 g).

Maso odvezeme až k Vám domů po Liberci, Jablonci, Hodkovicích a okolí.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Meleme, meleme…ale ne kávu, nýbrž kvalitní vepřový a hovězí ořez, hezky půl na půl. Podíl tuku držíme právě tak akorát, aby zůstala šťavnatost i chuť, ale zároveň nezmizela libovost. Takže maximálně 20 % tuku, minimálně 80 % masa. Z našeho mletého mixu hovězího a vepřového připravíte vynikající domácí burgery, karbanátky, čevabčiči nebo třeba sekanou.

Co znamená VYZRÁLÉ maso?

Stejně jako hovězí maso, i to vepřové potřebuje chvilku času, aby se stalo lepší a křehčí. Vepřové necháváme po porážce alespoň 5 dní odvěsit, hovězí minimálně týden. Díky tomu v našem mase kupujete až o 20% méně vody.

Co pro nás znamená FARMÁŘSKÉ?

Hovězí i vepřové maso odebíráme od malých farmářů z okolí. Podporujeme tak udržitelnou lokální produkci, eliminujeme stres zvířat při přepravě, máme kontrolu nad kvalitou životních podmínek zvířat a výkrmem.

Jak je to s dopravou?

Maso rozvážíme vlastním chladícím vozem, na trase Hodkovice na Mohelkou, Jablonec nad Nisou, Liberec (popř. na dotaz. 721736622), každý čtvrtek v rozmezí od 16:00 do 20:00. Jako způsob dopravy zvolte Vlastní rozvoz (Jablonec, Liberec a okolí).