Vepřová kýta bez kosti

171 Kč / kg 17,10 Kč / 100 g
Na objednávku
Balení
Způsob zpracování

Vepřová kýta bez kosti

Libové maso ze zadní nohy, stejně jako hovězí kýta se dělí na oříšek, spodní šál, vrchní šál a květovou špičku. Ideální na minutky i pečení. 


 Ve variantách si zvolte, jak budete maso upravovat a my Vám vybereme nejvhodnější část kýty.


Vepřová kýta - diagram prasete
Pečení
Grill

Uvedená cena je za 1 kg masa. Konečnou cenu spočítáme dle přesné váhy (váha se může lišit v rozmezí +/- 100 g).

Mapa závozů Massna Liberec a okolí

Maso odvezeme až k Vám domů po Liberci, Jablonci, Hodkovicích a okolí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vepřová kýta bez kosti

Vykoštěné maso ze zadní nohy. Obsahuje minimum tuku a má tak při zpracování tendenci vysychat. Velmi libové maso, tradičně se používá k výrobě šunky. Kýta je velice variabilní, může se připravovat jak na plátky na minutky, tak na kousky jako ražniči, do různých plněných závitků, dušená v plátcích spolu s houbami, na nudličky na čínu rychle orestovaná ve woku nebo jako alternativa italské saltimboccy (v originále z telecího masa) – na velmi tenko vyválená, osolená, opepřená, s lístkem šalvěje a sušenou šunkou spíchnutá párátkem, rychle opečená na pánvi. Nejdůležitější je maso správně nakrájet, aby řezy šly přes vlákno. 


Nabízíme výhradně maso z kvalitních českých chovů.


Jak je to s dopravou?

Maso rozvážíme vlastním chladícím vozem, na trase Hodkovice na Mohelkou, Jablonec nad Nisou, Liberec (popř. na dotaz. 721736622), každý čtvrtek v rozmezí od 16:00 do 20:00. Jako způsob dopravy zvolte Vlastní rozvoz (Jablonec, Liberec a okolí).

Mapa závozů Massna Liberec a okolí


Vepřové maso výsekové, chlazené

Pokud není na etiketě uvedeno jinak, skladujte od 0 do 7 st.C a spotřebujte do 3 dnů od nákupu.

Výrobce:
Marek Piroch - MASS.NA®

Nám. Bedřicha Smetany 27

IČ 76111164

Reg. číslo provozovny: CZ 51930873 ES

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: