Vepřové farmářské přední koleno bez kosti

127 Kč / kg 12,70 Kč / 100 g
Na objednávku
Balení
Způsob zpracování
Koleno přední farmářské
Vepřové koleno - diagram prasete
Pečení
Grill

Uvedená cena je za 1 kg masa. Konečnou cenu spočítáme dle přesné váhy (váha se může lišit v rozmezí +/- 100 g).

Mapa závozů Massna Liberec a okolí

Maso odvezeme až k Vám domů po Liberci, Jablonci, Hodkovicích a okolí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Farmářské vepřové koleno od Havlovických a Lhotických čuníků potěší všechny milovníky výrazných chutí. Správný poměr tučného a libového masa z něj dělá vhodný kousek jak na vaření (ovarové koleno), tak na gril nebo na pečení. Všichni asi známe oblíbené vepřové koleno na pivu, ale můžete ho zkusit i s medem nebo s jinou oblíbenou marinádou. Vedle s ním nesáhnou ani příznivci domácího uzení. A díky vysokému obsahu kolagenu a šlach z kolene připravíte i skvělou tlačenku nebo aspik.

Tip: Pokud stojíte o ještě výraznější chuť, sáhněte po variantě s kostí, tu nabízíme taky Farmářské vepřové koleno s kostí


Naše vepřové nenajdete v žádném jiném řeznictví. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce alespoň 3 dny vyvěsit.


Když se řekne Farmářské?

Farmářské vepřové odebíráme od malých farmářů - z obce Havlovice a Lhotice, vše v dosahu pár desítek kilometrů od Českého Dubu. Díky poctivému výkrmu a chovu v chlívku na podestýlce má maso krásné mramorování a máslovou konzistenci. Nelekejte se, když vám bude připadat tučnější, než jste u vepřového běžně zvyklí, právě vyšší podíl tuku má na svědomí jeho výbornou chuť. Farmáři čuníky krmí především vlastní rostlinnou produkcí, na jejich jídelníčku nemají místo žádná průmyslově zpracovaná krmiva ani doplňky. Za to vám ručíme, protože si kvalitu chovu a výkrmu jezdíme pravidelně kontrolovat. 


Jak je to s dopravou?

Maso rozvážíme vlastním chladícím vozem, na trase Hodkovice na Mohelkou, Jablonec nad Nisou, Liberec (popř. na dotaz. 721736622), každý čtvrtek v rozmezí od 16:00 do 20:00. Jako způsob dopravy zvolte Vlastní rozvoz (Jablonec, Liberec a okolí).

Mapa závozů Massna Liberec a okolí


Vepřové maso výsekové, chlazené

Pokud není na etiketě uvedeno jinak, skladujte od 0 do 7 st.C a spotřebujte do 3 dnů od nákupu.

 

Výrobce: 
Marek Piroch - MASS.NA®

Nám. Bedřicha Smetany 27

IČ 76111164

Reg. číslo provozovny: CZ 51930873 ES

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: