Vepřová játra z regionálního malochovu

Detailní popis produktu

Játra – jedni je milují, druzí nenávidí. Pokud patříte mezi ty druhé a játra znáte jenom ze školní jídelny, o hodně přicházíte! Taková správně připravená vepřová játra jsou prvotřídní lahůdka. Výborná a rychlá jsou jen tak orestovaná na roštu nebo pečená na cibulce. Kdo má chuť na něco trochu nezdravějšího, může je obalit a osmažit. A když si k nim do tandemu přiberete ještě sádlo, můžete si z jater udělat skvělou domácí paštiku.

Co pro nás znamená FARMÁŘSKÉ?

Naše vepřové maso odebíráme z malých farem do vzdálenosti 100 km, kde se na vlastní půdě hospodaří již po generace. Vykupujeme celá prasata, která necháváme šetrně porážet co nejblíže farmě, a tak eliminujeme zbytečný stres při přepravě.

Díky poctivému výkrmu a chovu v chlívku na podestýlce má maso skvělé výživové hodnoty. Nelekejte se, když vám někdy bude připadat tučnější, než jste u vepřového běžně zvyklí, právě vyšší podíl tuku má na svědomí jeho výbornou chuť. Naši farmáři krmí čuníky především vlastní rostlinnou produkcí, na jejich jídelníčku nemají místo žádná průmyslově zpracovaná krmiva ani doplňky, chovají je na slámové podestýlce a dávají jim taky čerstvé ovoce z vlastního sadu. Díky těmto podmínkám se prasata nenudí a nestresují, nehryžou si ocásky a ty se jim tím pádem nemusí krátit. Díky tomu, že je chovají v malých počtech, mají mnohem pečlivější péči, a obejdou se třeba bez zbytečného podávání antibiotik či jiných nešvarů běžných velkochovů. 

Vepřové droby, chlazené

Pokud není na etiketě uvedeno jinak, skladujte od 0 do 3 st.C a spotřebujte do 2 dnů od nákupu.

Výrobce: Marek Karsen - MASS.NA®, Ruprechtická 681/172, 460 14 Liberec, IČ 76111164, reg. číslo provozovny: CZ 51940245 ES.