



Začínali jsme sušením masa pro sebe a kamarády, pak jsme převzali řeznictví v Českém Dubu a řemeslo se učili od mistra řezníka. Dnes vyrábíme v Liberci-Ruprechticích: maso bereme z malých farem do vzdálenosti 100 km, bouráme ho, udíme a sušíme sami a posíláme ho chlazené po celé České republice. Přečtěte si náš příběh.