_(2).png?6754be6f)
.png?6754b343)
.png?6754b355)
DOPRAVA
Rozvážíme po celé České republice chlazenou dopravou. Zadejte adresu doručení a ukážeme Vám, kdy bude balík u Vás. Objednáte do práce nebo domů.
GARANCE ČERSTVOSTI
Veškeré maso odebíráme přímo od farmářů a sami bouráme, a proto můžeme zaručit jeho čerstvost. Ručíme za jeho původ a dobré podmínky chovů.
LOKÁLNOST
Maso odebíráme od malých farmářů z regionu, stejně tak většinu dalších surovin bereme od lokálních výrobců.
Naši prodejnu najdete v Liberci - Ruprechticích.
PRÉMIOVÁ CHUŤ
Zakládáme si na skvělé chuti a minimem přídatných látek. Maximální obsah libového masa, nevyplňujeme žádnými škroby a většinu výrobků máme bez lepku.
Často kupované
Řeznictví MASS.NA – maso, uzeniny a sušené maso z Liberce
Novinka – e-kniha
Domácí klobásy od řezníka
Jak si doma udělat klobásu, která chutná jako od řezníka. Výběr masa a tuku, mletí, plnění i uzení krok za krokem a 21 receptů – od grilovací klobásy po chorizo.
Oceněné výrobky z naší dílny
- Staročeská klobása – Cena prezidentky Potravinářské komory ČR
- Vepřovka – Regionální potravina
- Sušené maso Prase na citronech – Regionální potravina, oceněno dvakrát
- Snídaňová slanina – Výrobek roku Libereckého kraje
Začínali jsme sušením masa pro sebe a kamarády. Pak jsme převzali řeznictví v Českém Dubu a řemeslo se učili od mistra řezníka. Dnes vyrábíme v Liberci-Ruprechticích. Maso bereme z malých farem do vzdálenosti 100 km (o našem farmářském mase), bouráme ho, udíme a sušíme sami a posíláme ho chlazené po celé České republice. Přečtěte si náš příběh.
Co u nás najdete
- Čerstvé maso – hovězí, vepřové a drůbeží z malých farem. Pečeně, mleté maso i droby.
- Vyzrálé hovězí steaky – hovězí na steaky si stáříme sami u nás v dílně.
- Uzeniny z naší udírny – klobásy, špekáčky, šunky, slaniny, tlačenky a jitrnice bez zbytečných éček.
- Sušené maso – Kráva ala jerky, Prase na citronech a další, sušené u nás v dílně.
- Na gril – grilovací balíčky, naložená masa, salsiccie a burgery.
- Dárky – dárkové poukazy a ochutnávkové krabičky.
- Domácí výroba – přírodní střívka pro všechny, kdo si dělají klobásy doma.
Jak u nás nakoupit
Objednejte si v e-shopu a maso vám pošleme po celé ČR přes Cool Balík, nebo si ho vyzvedněte osobně u nás v Liberci. Pro inspiraci, co z masa uvařit, mrkněte do našich receptů.
