Závozový den je ve čtvrtek, objednávky uzavíráme ve středu v 8:00.

Vepřové hřbetní sádlo

Vepřové hřbetní sádlo

 

 


Uvedená cena je za 1kg sádla. Konečná cena bude stanovená dle přesné váhy sádla v rozmezí +/- 100 g.


  • Skladem
79 Kč / kg
Kategorie: Čerstvé maso
Hmotnost: 1 kg
 

Vepřové hřbetní sádlo
Ty se samozřejmě hodí k výrobě škvarků. Syrové sádlo nakrájíte na kostky zhruba 3x3 cm, v hrnci mírně podlijete vodou a necháte dusit, po čase se voda vypaří, sádlo začne pouštět vlastní tuk a škvarky se začnou smrskávat. Postupně vyškvařené sádlo odebírejte, přeceďte přes síto a lijte do sklenic. Až budou škvarky vyškvařené, přilijte cca 100 ml mléka pro lepší chuť a zhnědnutí, přeceďte a škvarky osolte. Snězte samotné, přidejte do bramborových knedlíků, nebo vyrobte škvarkovou pomazánku.  Sádlo se skvěle hodí na smažení (snese velmi vysoké teploty bez přepalování), opékání základů do polévek a omáček, omaštění pečínek, buchet či polévek nebo dokonce k výrobě domácí kosmetiky - na různé mastičky či k výrobě mýdla.

 

 


Nabízíme výhradně maso z kvalitních českých chovů. 


Jak je to s dopravou?

Maso rozvážíme vlastním chladícím vozem, na trase Hodkovice na Mohelkou, Jablonec nad Nisou, Liberec (popř. na dotaz. 721736622), každý čtvrtek v rozmezí od 16:00 do 20:00. Jako způsob dopravy zvolte Vlastní rozvoz (Jablonec, Liberec a okolí).



Vepřové maso výsekové, chlazené

Pokud není na etiketě uvedeno jinak, skladujte od 0 do 7 st.C a spotřebujte do 3 dnů od nákupu.

 

Výrobce: 
Marek Piroch - MASS.NA®

Nám. Bedřicha Smetany 27

IČ 76111164

Reg. číslo provozovny: CZ 51930873 ES

 

 

 
Upozorňujeme, že tento web není určen pro vegetariány či vegany, pro citlivé vegetariánské či veganské duše může obsahovat traumatizující obsah. Jo, a taky sbíráme cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.