Vážení zákazníci, od 1. do 18. ledna máme generální údržbu a úklid, v této době máme zavřenou prodejnu a zároveň neexpedujeme čerstvé maso. Objednávky na sušené maso přijímáme a máme-li skladem, odesíláme během 3 pracovních dní.

Vepřová kýta bez kosti

Neohodnoceno
Značka: MASS.NA
171 Kč / kg 196 Kč / kg od 171 Kč / kg 148,70 Kč bez DPH 170,43 Kč bez DPH od 148,70 Kč bez DPH
Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta

Vepřová kýta bez kosti

Libové maso ze zadní nohy, stejně jako hovězí kýta se dělí na oříšek, spodní šál, vrchní šál a květovou špičku. Ideální na minutky i pečení. 


 Ve variantách si zvolte, jak budete maso upravovat a my Vám vybereme nejvhodnější část kýty.


Uvedená cena je za 1kg masa. Konečná cena bude stanovená dle přesné váhy masa v rozmezí +/- 100 g.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vepřová kýta bez kosti

Vykoštěné maso ze zadní nohy. Obsahuje minimum tuku a má tak při zpracování tendenci vysychat. Velmi libové maso, tradičně se používá k výrobě šunky. Kýta je velice variabilní, může se připravovat jak na plátky na minutky, tak na kousky jako ražniči, do různých plněných závitků, dušená v plátcích spolu s houbami, na nudličky na čínu rychle orestovaná ve woku nebo jako alternativa italské saltimboccy (v originále z telecího masa) – na velmi tenko vyválená, osolená, opepřená, s lístkem šalvěje a sušenou šunkou spíchnutá párátkem, rychle opečená na pánvi. Nejdůležitější je maso správně nakrájet, aby řezy šly přes vlákno. 


Nabízíme výhradně maso z kvalitních českých chovů. 


Jak je to s dopravou?

Maso rozvážíme vlastním chladícím vozem, na trase Hodkovice na Mohelkou, Jablonec nad Nisou, Liberec (popř. na dotaz. 721736622), každý čtvrtek v rozmezí od 16:00 do 20:00. Jako způsob dopravy zvolte Vlastní rozvoz (Jablonec, Liberec a okolí).



Vepřové maso výsekové, chlazené

Pokud není na etiketě uvedeno jinak, skladujte od 0 do 7 st.C a spotřebujte do 3 dnů od nákupu.

 

Výrobce: 
Marek Piroch - MASS.NA®

Nám. Bedřicha Smetany 27

IČ 76111164

Reg. číslo provozovny: CZ 51930873 ES

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: