Vážení zákazníci, od 1. do 18. ledna máme generální údržbu a úklid, v této době máme zavřenou prodejnu a zároveň neexpedujeme čerstvé maso. Objednávky na sušené maso přijímáme a máme-li skladem, odesíláme během 3 pracovních dní.
Hovězí kýta - vrchní šál
neboli "top round steak". To je ono maso, které vám řezník většinou nabídne, když chcete "něco na ptáčky".
Ideální na pečení, dušení,...
Hovězí svíčková / Tenderloin
Nabízíme výhradně maso z mladých býků a jalovic masných plemen, z regionálních českých malochovů. Maso je vždy řádně vyzrálé...