Jehněčí plec s kostí_ca 1,3 kg

Detailní popis produktu

Jehněčí plec s kostí z domácího chovu z Českodubska. Skvělá na pečení třeba v kořenové zelenině. Balení obsahuje 1 ks plece o váze cca 1,8 kg. Je možné objednávat pouze po kusech (cena je uvedena za 1 ks). Přesná cena bude dopočítána dle přesné váhy. 

Maso je zavakuováno s trvanlivostí 14 dní od data zabalení.

Naše jehněčí vybíráme od těch nejlepších farmářů z okolí Českého Dubu. Jedná se o jemné a dietní maso plné živin a bílkovin, přirozeně pastevně chované a krmené, z mladých kusů masných plemen. Za maso jehněčí obecně považujeme takové, které pochází z kusů ve stáří 5-12 měsíců, to naše je z kusů starých 8 měsíců.

Máme pro vás tip na přípravu: Celou plec potřete směsí rozmarýnu, olivového oleje, soli, pepře a česneku, nechte přes noc uležet a druhý den upečte na kořenové zelenině (můžete podlít drůbežím vývarem či vodou). Pečte dlouho při nízkých teplotách a zaklopené, abyste maso nevysušili. Podávejte například s bramborovým knedlíkem.