GALLOWAY Hovězí T-bone steak 100% grass fed z farmy Letařovice

Novinka
709 Kč / kg 70,90 Kč / 100 g
dostupné od 10.5.
Na t-bone steaku najdete hned dva druhy masa - svíčkovou a nízký roštěnec. Při jeho přípravě se řiďte rčením „v jednoduchosti je krása“, aby typická výrazná chuť hovězího pořádně vynikla.
Hovězí T-bone steak - diagram krávy
Pečení
Grill

Uvedená cena je za 1 kg masa. Konečnou cenu spočítáme dle přesné váhy (váha se může lišit v rozmezí +/- 100 g).

Mapa závozů Massna Liberec a okolí

Maso odvezeme až k Vám domů po Liberci, Jablonci, Hodkovicích a okolí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Králem steaků je možná rib eye, t-bone mu ale velmi zdatně konkuruje. Tenhle pochází z hovězího plemene Galloway, z chovu na statku Letařovice. Svůj název získal t-bone steak od kosti bederního obratle, která při jeho řezu připomíná právě písmeno T. A právě díky specifickému řezu na něm najdete hned dva druhy masa – svíčkovou a nízký roštěnec. Při jeho přípravě se řiďte rčením „v jednoduchosti je krása“, aby typická výrazná chuť hovězího pořádně vynikla. Vystačíte si se základním kořením, bylinkami nebo oblíbenou marinádou a následným pobytem na grilu (dobu volte podle toho, jak moc máte steaky rádi propečené).

Doba suchého zrání/odvěšení: min. 7 dní

Baleno ve vakuu.

Přibližná minimální trvanlivost: 10 dní od data balení.

Krájíme na výšku 2,5 – 3 cm, váha jednoho steaku je přibližně 600 g.


Jak je to s dopravou?

Maso rozvážíme vlastním chladícím vozem, na trase Hodkovice na Mohelkou, Jablonec nad Nisou, Liberec (popř. na dotaz. 721736622), každý čtvrtek v rozmezí od 16:00 do 20:00. Jako způsob dopravy zvolte Vlastní rozvoz (Jablonec, Liberec a okolí).

Mapa závozů Massna Liberec a okolí


Pokud není na etiketě uvedeno jinak, skladujte od 0 do 7 st.C a spotřebujte do 3 dnů od nákupu.

 

Výrobce: 
Marek Piroch - MASS.NA®

Nám. Bedřicha Smetany 27

IČ 76111164

Reg. číslo provozovny: CZ 51930873 ES

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Hovězí maso
Styl úpravy: Pečení, Grilování

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: