Boudin noir z naší výroby

Novinka
219 Kč / kg
Objednejte, dostupnost potvrdíme

Francouzské jelítko z Podještědí. Boudin noir je francouzská specialita, chutí připomíná játrovou paštiku. Hodí se na opečený toast třeba v kombinaci s jablky, nebo jen tak ohřátý na talířek s opečeným chlebem. Chuťovka, která vás nadchne.

Boudin noir vyrábíme z farmářského sádla, cibule, škvarků a čerstvé krve, přidáváme bylinku. Ve Francii existuje nespočet krajových variant téhle delikatesy, my jsme recepturu vzali přímo z francouzské kuchařky a ve spolupráci s šéfkuchaři jsme ji vyladili k dokonalosti.

Jeden Boudínek má váhu cca 100 g. 

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: Vepřová krev, cibule, vepřové sádlo, vepřové škvarky, sůl, bílé víno, vinný ocet (siřičitany), koření (petržel, tymián, bobkový list, zázvor, hřebíček, pepř, nové koření), jedlé vepřové střevo.

Alergeny: 12 - siřičitany.

Masný výrobek tepelně opracovaný. Pokud není na etiketě uvedeno jinak, skladujte od 0 do 4 st.C a spotřebujte do 1 dne od nákupu.

Výrobce: MASS.NA s.r.o., Ruprechtická 172, 460 14 Liberec, reg. číslo provozovny CZ51940245ES


Jak je to s dopravou?

Maso a ostatní produkty rozvážíme vlastním chladícím vozem, na trase Hodkovice na Mohelkou, Jablonec nad Nisou, Liberec (popř. na dotaz. 721736622), každý čtvrtek v rozmezí od 16:00 do 20:00. Jako způsob dopravy zvolte Vlastní rozvoz (Jablonec, Liberec a okolí).

Mapa závozů Massna Liberec a okolí

 

Výrobce: 

MASS.NA - Marek Piroch
Nám. Bedřicha Smetany 27.
463 43 Český Dub
IČ 76111164
Reg. číslo provozovny: CZ51930873ES

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: